江科网讯(通讯员 刘君君)为进一步加强食堂食品安全管理工作,压实学校食品安全责任,连日来,校党委书记邓弘、校长张海涛等校领导深入学生食堂,与同学们一同就餐,检查指导食堂食品安全工作,为师生健康保驾护航。3月21日,邓弘书记来到民族餐厅,检查油烟管道排放情况以及后厨操作间、食材储藏室环境卫生、食材保存、留样管理等情况,并听取膳食科及食堂工作人员汇报。他对食堂安全管理提出五点要求。一是食堂后厨油烟排放...
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