二月份的最后一天，天气异常寒冷，下了整整半月有余的寒雨，让人感觉什么都是湿漉漉的，心情不爽。然而，上午11点，在蓝天学院瑶湖校区教三栋205教室里却不一样，热烈的气氛让人的心情立即明朗了起来。原来，南昌国恩大酒店（现已更名“鼎丰大酒店”）的办公室洪主任、人事部钱经理正在对预引进的我院旅游管理专业的第二批实习生进行面试。
去年十一月底，我系07级酒店管理班已经派出15名学生去贵酒店餐饮部实习，在酒店得到了正规的培训，效果良好。新学期伊始，“国恩”来我院招第二批实习生，受到了学生青睐，踊跃报名申请实习。
这天，前天我院招聘的还有国恩大酒店董事长章主恩公子章磊以及总经理张先生、文化策划部饶副总经理，他们此行还有一个目的，那就是与我院管理系交流思想，探索校企合作事宜。
左振华主任提到了学校对企业的希望，2008年3月8日，在 “2008全国职业教育发展论坛”上，于果董事长提到“我们希望企业能够变现在的被动选人为主动地挑选人才。今后企业应该共同参与学校人才培养，变被动为主动”。小章总充分肯定了高校师生在校企合作中不可替代的作用，并给我们展示了提供学生学习和教师科研的平台。在交流中，双方都希望能在合作中找到新的融合点和突破点，并对下一阶段的合作达成初步共识：考核第一批实习生；与“国恩”共同策划联欢；第二批实习生的顶岗和择岗安排；“国恩”为学校科研提供第一手资料，学校为国恩分析数据和材料，作市场预测等。
两小时的交流，彼此受益匪浅。我们旅游管理专业也因此获得了很多新思路，如现代旅游酒店的转型、酒店新型工作角色的培育、酒店企业文化的策划等，无论是为今后的课堂理论教学还是校外实训教学，都提供了丰富、新颖的素材，开拓了视野，并且为我院科研课题打下了良好基础。
国恩大酒店由章主恩先生一手创立，以环境、服务、健康三大理念为酒店业领航，在南昌知名度很高。尤其是章董传奇般的创业历程，如今子承父业，年轻有为，青出于蓝的佳话，更令新“鼎峰”前景不可估量！
