教育教学研究是促进学校教学改革深入发展、以研促教、提高教学质量的重要途径。经学校评审,日前有五十余个2014年度校级教育教学研究项目获批立项,其中有机械工程学院周青申报的“‘科创’精品班CDIO工程教育模式”、汽车工程学院范珍珍申报的“‘卓越工程师教育’第二课堂建设研究——以江西科技学院汽车服务工程专业为例”、财经学院傅金平申报的“‘岗-课-证’三融合的中级财务会计教学内容的改革与实践——以江西科技学院为例”等十个重点项目,财经学院谌英申报的“ERP环境下‘任务驱动’教学在会计电算化课程中的应用研究”、理学部张露萍申报的“案例教学法在概率论与数理统计课堂中的探索与实践”、艺术设计学院张晓宇申报的“赣南客家剪纸艺术在包装设计教学中的应用研究”等四十余个一般项目。这些项目将获得学校的经费资助。