管理学院15级酒店管理1班于近日结束了为期四周的校外实训。同学们带着满满的收获离开了力高皇冠假日酒店。酒店人力资源部江总监亲自送别大家，并在酒店门前与大家合影留念。

通过两周实训，同学们了解了星级酒店的内部结构、部门和岗位设置、运作流程等。在酒店各部门主管的细心培训和指导下，同学们熟悉了酒店考勤、操作等方面的规章制度以及酒店各岗位的操作规范，能够独立为宾客提供服务，真真切切地学到了本专业所需的相关技能。在学生实训过程中，实训指导老师时刻对学生的实训情况进行考察，严格要求学生，并亲自在酒店客房跟随酒店老员工进行中式铺床等操作练习，向双师型教师方向迈进。