11月24日下午2:00,瑶湖生活园区井冈山餐厅二楼人声鼎沸、热闹非凡,在历时半个月的筹备工作后,第三届生活园区文化艺术节之首届生活园区“和谐杯”厨艺大赛在此火热进行。此次厨艺大赛由瑶湖宿管处联合学院餐饮中心主办,瑶湖生活园区团委学生会承办,厨艺大赛在南昌市的高校中是首次举办,得到了学院领导的高度重视和大力支持,瑶湖宿管处长杨海涛、餐饮中心陈总监、后勤部长万彬及井冈山餐厅李经理出席大赛并担任评委。
此次厨艺大赛分教工组和学生组,学生组每个参赛队由三名队员组成,每个队要在20分钟内分别完成指定菜和特色菜。其中指定菜要以鸡蛋为主料任意发挥,特色菜则可以任选材料,做自己最拿手的好菜。
各位选手尽兴发挥,都以大师级的风范来做好每一道菜,把每一道菜的名字都想得那么精致,有“鸟鸣山更幽”、“八仙过海闹什锦”、“深秋”等各种光听名字就垂涎三尺的美味佳肴。比赛期间,整个井冈山二楼被菜香笼罩着,各位评委是吃得笑容满面,时而点头称好,时而提出深刻意见。现场的观众也是深深被这一道到美味佳肴所吸引着。
此次厨艺大赛旨在让生活园区的师生们多一份快乐、多一份享受,让大家吃出健康、吃出营养,同时也是一次厨艺交锋的好机会,增进大家的感情交流。