七月的风裹挟着乡村的热忱，“微炭助梦，萤火筑乡”实践服务队走进崇义县上堡乡，以青春之名赴一场农耕与非遗的文化之约。从泥土芬芳的梯田到香气四溢的工坊，队员们用行动诠释新时代青年对乡村振兴的责任与担当，暂别校园的他们，在田野与工坊间书写着属于青春的“大思政课”篇章。
躬耕稻田，体悟农耕文化
抵达插秧地点，云雾缭绕的梯田在阳光下泛着粼粼波光，仿佛正静候新生命的播种。当地村民李复厚早已等候在此，他热情讲解插秧技巧：“插秧讲究‘浅、直、匀、稳’，浅插利于根系生长，秧苗要插得笔直、间距均匀，插得稳当才能扎根。”一边说着，一边亲自示范。“插秧没师傅，就要蹲湿裤。”这句俗语里藏着农耕文明最本真的哲学——任何与土地打交道的事，都容不得半分投机。不肯弯下腰、让泥水漫过裤管，就永远不懂稻禾扎根的姿态，正如李复厚口中“大禾米的脾气”，它只认那些肯为它流汗的人。
掌握理论后，队员们纷纷卷起裤腿踏入稻田。脚下的泥土柔软而富有力量，每一步都能感受到与土地的亲密联结。起初动作生疏，插出的秧苗东倒西歪，有的刚插下便漂浮起来。但在李委员的指导下，大家逐渐掌握窍门，插秧的速度与质量稳步提升。弯腰、取苗、插秧，重复的动作让汗水浸透衣衫，可看着身后渐渐铺满的绿色秧苗，每个人脸上都洋溢着满足的笑容。这一刻，他们深刻体会到“粒粒皆辛苦”的真谛，也触摸到农耕文化中蕴含的勤劳与坚韧。上堡梯田不仅是粮食的摇篮，更是一部镌刻在大地上的生动思政教材。
匠心传承，品味非遗魅力
插秧结束后，团队走进黄元米果非遗工坊。作为客家传统美食，其制作技艺已列入非遗名录。工坊内草木清香四溢，非遗传承人刘天斌正忙着备料，队员们围拢倾听他的讲述：黄元米果需以当地大禾米为原料，经黄元柴灰滤水浸泡、蒸煮，再于石臼中舂打而成。刘天斌说，旧时过年米果的筋道程度，象征着对土地的虔诚与来年收成的期盼。队员们由此顿悟，黄元米果早已超越食物本身，它是客家人用味觉记录的岁月，凝聚着农耕的辛劳与对生活的美好期许。木杵舂打石臼的“咚咚”声，恰似传统与现代的和谐交响。
刘天斌特别提到，包装环节是连接非遗技艺与市场需求的关键，既要保留文化韵味，又需满足食品安全与运输要求。队员们齐心协力为制作好的黄元米果装盒，每个盒子都被精心装饰，承载着他们对这份非遗美食的敬意与祝福。
此次上堡乡之行，黄元米果的香甜与梯田的稻香交织成一堂生动的“行走的思政课”。“微炭助梦，萤火筑乡”实践服务队在实践中学习、在体验中成长，将课堂知识与社会实践深度融合。他们既感受到农耕文化的博大精深，也体会到非遗传承的重要意义。这段难忘的经历不仅丰富了人生阅历，更激发了为乡村振兴贡献力量的热忱。
审校/刘莹 何强江 李倩 耿卫平
