江科网讯（通讯员 汪增辉）8月30日，总务处在后勤中心307会议室召开新学期校园餐饮食品安全工作会，总务处副处长陈国彪、膳食科长汪增辉、膳食科全体人员及各餐厅场所负责人参加会议。

 会议就场所环境卫生常态化检查、餐饮食品安全质量、服务理念和意识等方面全面布置全校餐饮食品安全工作。会议强调，所有经营场所必须证照齐全、从业人员必须持证上岗（健康证）、原材料采购必须查验，索证索票、台账、留样、“四防”工作、日管控、周排查、月调度、明厨亮灶、各餐厅员工培训及会议记录、消防安全工作、设备设施检查记录、食品添加剂管理（五专管理法）、员工晨检等必须落实落细。

 各经营场所还签订《2023—2024学年江西科技学院餐饮食品安全责任状》和《2023—2024学年江西科技学院餐饮消防安全责任状》。