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11月15日,我校第一届美食文化节在蓝天购物广场前举行开幕式。校党委书记王占铭、副校长周万华出席。餐饮中心副总经理崔洪洁、有关部门负责人与师生代表一起参加了开幕式。周万华副校长致辞,王占铭书记宣布美食文化节开幕。

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周万华副校长在讲话中说,饮食文化是校园文化的重要组成部分。我校将食品安全工作作为后勤重点工作来抓,采取了一系列有效措施,切实保障了师生的饮食卫生安全。他要求后勤服务工作开拓思路,创新服务理念和活动载体,进一步加强食堂食品安全监管,加强与学生之间的交流,为学生提供高质量的服务,在保障饭菜质量的同时,丰富菜肴,更好地满足同学们的用餐需求。

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开幕式结束后,餐饮中心还举行了厨艺大赛、大胃王等活动,受到广大同学的欢迎。崔洪洁副总经理在接受记者采访时说,美食文化节旨在让同学们树立正确的饮食观,倡导健康生活方式,养成良好饮食习惯,促进身心健康,提高生活质量,提倡节约,反对浪费,文明就餐。在活动现场,有专门的展台供同学们投票选举“我最喜欢的学校食堂”,评选结果出来后,将举办一系列学生座谈会。听取同学们的意见和建议。活动现场有各式各样的美食,还有许多展示位推出了免费试吃的美食。美食文化节活动持续了三天。

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