江科网讯（记者 何强江）为进一步加强学校食品安全监管工作，确保学校食堂供餐质量，2月19日上午，张海涛校长深入学生食堂，开展食品安全专项检查，林素君副校长陪同。校（党）办、总务处等部门负责人一同参加检查工作。

张海涛校长现场了解食堂的菜式品种、饭菜价格、服务质量、食品留样、节约粮食等方面工作落实情况，并深入后厨仔细查看食材储存、烹饪加工、环境卫生、餐具清洗消毒、虫鼠害防控、消防设施配备等关键环节，认真听取食堂工作人员的汇报。她强调，食品安全关乎师生健康，食堂必须把食品安全工作摆在首位，增强食品安全意识，明确岗位职责、规范操作流程、落实工作机制、优化管理模式，守护好全校师生“舌尖上的安全”，在保证师生饮食安全的基础上，满足师生多样化饮食需求，让师生吃上“放心餐”“营养餐”。

林素君副校长要求食堂管理人员针对检查中发现的问题立即整改，进一步强化食品安全意识，提升服务质量，为师生提供更加安全、营养的餐食，助力师生在新学期以饱满的精神状态投入到学习和工作中。

审校/刘莹 何强江 李倩 耿卫平